{"id":1282,"date":"2024-01-31T10:56:36","date_gmt":"2024-01-31T09:56:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifesuperbiodiesel.eu\/?p=1282"},"modified":"2024-03-01T10:57:26","modified_gmt":"2024-03-01T09:57:26","slug":"articulo-cientifico-sobre-la-valorizacion-de-aguas-residuales-y-subproductos-animales-para-su-aplicacion-como-bioestimulante-en-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifesuperbiodiesel.eu\/es\/2024\/01\/articulo-cientifico-sobre-la-valorizacion-de-aguas-residuales-y-subproductos-animales-para-su-aplicacion-como-bioestimulante-en-agricultura\/","title":{"rendered":"Art\u00edculo cient\u00edfico sobre la valorizaci\u00f3n de aguas residuales y subproductos animales para su aplicaci\u00f3n como bioestimulante en agricultura"},"content":{"rendered":"

El presente mes de enero se aprob\u00f3 un art\u00edculo cient\u00edfico relacionado con el proyecto Life Superbiodiesel con el t\u00edtulo \u201cRecuperaci\u00f3n proteica de aguas residuales y subproductos animales de las industrias del renderizado y curtido para su aplicaci\u00f3n como bioestimulante en agricultura<\/em>\u201d.<\/p>\n

Este art\u00edculo aporta soluciones tecnol\u00f3gicas innovadoras para la obtenci\u00f3n de bioestimulantes en la agricultura regeneradora, campo de gran actualidad debido a su potencial contribuci\u00f3n a la bioeconom\u00eda circular y sostenible, promovida por la Uni\u00f3n Europea. En su obtenci\u00f3n, se utiliza la hidr\u00f3lisis enzim\u00e1tica, proceso m\u00e1s sostenible y vers\u00e1til que agrega valor al producto final. Una vez acondicionada la materia prima y determinada su idoneidad en este proceso, se obtuvieron los hidrolizados de prote\u00ednas para su aplicaci\u00f3n como bioestimulantes basado en amino\u00e1cidos libres. En su validaci\u00f3n, estos demostraron una mejora en el crecimiento de las semillas de col china y lechuga entre el 17 y el 39%.<\/p>\n

Su contribuci\u00f3n a la bioeconom\u00eda circular es significativa. En el ciclo de vida convencional del nitr\u00f3geno, las prote\u00ednas animales se introducen en el suelo, donde interact\u00faan con las bacterias del suelo, descomponen la prote\u00edna y producen nitr\u00f3geno org\u00e1nico. Este nitr\u00f3geno org\u00e1nico se convierte luego en nitratos (nitrificaci\u00f3n), que las ra\u00edces de las plantas absorben. Posteriormente, las hojas de las plantas transforman estos nitratos en amino\u00e1cidos vegetales y, finalmente, en prote\u00ednas vegetales. El ganado consume estas prote\u00ednas vegetales, las digiere y las convierte nuevamente en prote\u00edna animal, completando as\u00ed el ciclo de vida del nitr\u00f3geno.<\/p>\n

En cuanto a la sostenibilidad, cabe destacar que el proceso de producci\u00f3n de estos bioestimulantes presenta una huella de carbono e h\u00eddrica significativamente menor (m\u00e1s de 6 veces menor) en comparaci\u00f3n con los fertilizantes inorg\u00e1nicos (P\u00e9rez-Aguilar et al., 2022), que se han utilizado tradicionalmente en agricultura.<\/p>\n

Estos resultados pueden obtenerse en la revista cient\u00edfica de suscripci\u00f3n \u201cSustainable Chemistry and Pharmacy<\/em>\u201d que, como su nombre indica, pone su foco en qu\u00edmica y farmacia sostenible, verde y biocircular. Puede obtenerse en ingl\u00e9s a trav\u00e9s de \u00e9ste DOI<\/a>\u00a0(identificador de objetos digitales).<\/p>\n

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